とらやベーカリー

小さな店先のショーケースの向こうに、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられたパンが並びます。金町駅から歩いてほど近い「とらやベーカリー」は、訪れる人が途切れないテイクアウト専門のベーカリーです。店内は2組ほどが入れるコンパクトな空間で、並んだ品々をスタッフに伝えて包んでもらう対面スタイルで買い物を楽しめます。

まず手に取りたいのが、多くの人が指名買いする「こしあんとクリームチーズ」です。小ぶりながら持ち重りのするもっちりとした生地の中に、なめらかなこしあんの上品な甘さとクリームチーズのまろやかなコクが隙間なく寄り添っています。和菓子のような端正な甘みとほのかな酸味のバランスが心地よく、一口ごとに満足感を運んでくれます。

食べ応えのある惣菜パンと香ばしい焼き菓子

食事向けの一品なら「超明太子フランス」が外せません。噛み応えのあるしっかりとしたハード系のバゲットに、辛味を効かせた明太子がたっぷり詰まり、チーズの香ばしさと合わさって力強い味わいを生み出しています。さらに、ライ麦ごまバゲットにカマンベールチーズやドライトマト、ペッパーの効いたハムを挟んだサンドイッチなど、素材の重なりを存分に楽しめる具沢山のメニューも揃います。

層を重ねてサクサクに焼き上げたクロワッサンショコラや、硬質な生地と甘いクリームが引き立て合うミルクフランスなど、おやつに嬉しいパンも見逃せません。甘い菓子パンからハード系のサンドまで、小さな空間にぎゅっと詰まった焼き立ての魅力が、日々のパン選びを少し贅沢な時間にしてくれます。